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Por que Hotéis e Pousadas de sucesso são obcecados por produtividade?

Bom, primeiro, só relembrando, Produtividade, numa conceituação livre, é fazer as atividades em menos tempo.

Os Hotéis e Pousadas que conseguem resultados excelentes são organizados e disciplinados na execução de suas atividades. E todos sabem que organização e disciplina geram produtividade.

Mas isso não quer dizer que a obsessão por produtividade seja o foco do trabalho. A produtividade não é seu objetivo final. Ela é o meio. A forma com a qual você irá atingir seu objetivo.

E, se ela não é meu objetivo, qual é o objetivo então? Vou responder isso mais abaixo…

Como ser mais produtivo nas atividades de atendimento (especialmente quando o cliente sabe o que quer)?

Todo atendimento a cliente ou hóspede que sabe o que quer deve ser rápido. Quando o cliente quer fazer uma reserva, seja rápido. Quando ele quiser fazer check-in, seja rápido. Quando ele quiser uma água, seja rápido.

Com o Motor de Reserva da FastHotel, seu cliente pode criar um reserva em segundos e pagar com cartão de crédito ou Fast PIX.

Na recepção, os recepcionistas também criam reservas e modificam datas, com extrema rapidez e sem erros de disponibilidade ou cálculo tarifa! O check-in e check-out são quase instantâneos.

No atendimento no Restaurante ou Bar, a Comanda Eletrônica no celular do atendente, ajuda a capturar os pedidos com maior rapidez e a enviá-los imediatamente para as áreas de preparo.

Hóspede bem atendido é hóspede feliz!

Como ser mais produtivo nas atividades administrativas?

Ao fazer uma reserva, o comprovante pode ser enviado automaticamente.

Quando você vende uma reserva na Booking, ela é criada automaticamente.

Quando lança um item na conta, a baixa de estoque (do item ou de seus ingredientes) é automática.

Quando você precisa de informações gerenciais para uma tomada de decisão baseada em números e não em achismos, elas estão disponíveis em poucos cliques.

Então, por que é tão importante ter produtividade? Qual é o objetivo final?

Como dito anteriormente, produtividade significa fazer as atividades em menos tempo. E, se você acabe de fazer suas atividades antes, sobra mais tempo no seu dia.

Você que é proprietário pode usar esse tempo para sua vida pessoal ou para seu negócio. Mas o ganho de produtividade acontecerá em várias esferas do seu negócio… os recepcionistas terão mais tempo, o gerente terá mais tempo, o financeiro terá mais tempo, e assim por diante.

E o que pode ser feito com essas horas disponíveis? Investir no objetivo final.

O objetivo final é sempre obter mais lucro.

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Aumento de faturamento

Recepcionistas, gerente e proprietário podem ajudar em muito no aumento do faturamento. Segue uma lista de x atividades de vendas, marketing e relacionamento com o cliente que quanto maior o tempo dedicado a elas, maior o faturamento:

  • Conhecer os concorrentes, seus pontos fortes e fracos.
  • Acompanhar constantemente as tarifas dos concorrentes.
  • Organizar os melhores argumentos de venda (todos os colaboradores devem conhecê-los e eles também devem estar em todas as mídias digitais).
  • Melhorar as fotos da propriedade e atualizar as fotos no site, OTAs, whatsapp business, google meu negócio, etc.
  • Revisar e criar novas páginas para site (já com as novas fotos e os argumentos de venda)
  • Dedique mais tempo aos cliente potenciais que não conseguem nem são capazes de comprar pelo Motor de Reservas. Quanto aos demais, estimule que comprem online.
  • Criar um pdf modelo (já com as novas fotos e os argumentos de venda) para entrega de orçamentos por email ou whatsapp.
  • Responder a todas as reclamações (principalmente as públicas).
  • Criar uma lista de prioridades de melhoria (advindas de todos os colaboradores e das reclamações).
  • Providenciar o envio de uma mensagem mensal ou quinzenal à sua base de clientes.
  • Criar um procedimento para revisão das suas tarifas de acordo com a sua ocupação e as tarifas dos concorrentes.
  • Enviar aos clientes mais próximos as promoções de última hora.

Redução de despesas

Financeiro, gerente e proprietário podem ajudar em muito na redução de despesas. Neste artigo, você encontra uma série de sugestões de como fazer isso!

Como fazer fotos de Hotel ou Pousada sem gastar dinheiro

Você, Hoteleiro e Pousadeiro, que pretende convencer o público de seu site, das redes sociais e OTA’s a se hospedar em sua propriedade, deve melhorar a qualidade dos conteúdos visuais da sua propriedade. Estamos falando principalmente de fotos, mas as dicas abaixo podem ajudar a melhorar a qualidade de vídeos também.

Se você pode contratar um fotógrafo profissional especializado em Hotelaria, ótimo. Este artigo não acrescentará muita coisa.
Se você pode contratar um fotógrafo profissional (não especializado em Hotelaria), bom. E sugiro que leia esse artigo pois ele lhe será ÚTIL.
Se você não puder contratar um fotógrafo, NÃO TEM PROBLEMA. E sugiro que leia esse artigo pois ele lhe será MUITO ÚTIL.

Primeiro, faça a definição das fotos a serem tiradas: acesso, entrada, fachadas, áreas comuns (com destaque para diferenciais como piscina, sauna, áreas ao ar livre), salas de trabalho, café da manhã, restaurante, cada um dos tipos de quarto e seus banheiros.

Ande pelos locais definidos e imagine os enquadramentos (o que deve aparecer na foto) e ângulos (de onde a foto deve ser tirada) que mostram os detalhes que você quer evidenciar. Anote tudo!

Depois, faça o planejamento das fotos, considerando os três aspectos a seguir:

  • Produzir de cada local
    • Cada local, cada enquadramento e cada ângulo, enfim cada clique deve mostrar algo de uma forma melhor do que normalmente é. Faça uma boa produção de cada local. É como uma foto com modelos, eles/elas são vestidos, maquiados e iluminados para dar um destaque especial ao que se deseja comunicar.
    • Limpeza perfeita do local.
    • Café da manhã impecável. As frutas perfeitas, o bolo com a cobertura mais apetitosa, café com a fumacinha saindo da xícara…
    • Escolha os melhores quadros, almofadas, colchas… a colcha da sua casa se for necessário.
    • Assim por diante…

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  • Humanizar
    • Inclua itens que possam gerar a sensação de estar em casa ou de aconchego, sentimento de ser especial, de ser privilegiado por estar neste local ou por ser tratado melhor do que seria numa situação comum.
    • Coloque vasos de plantas, tolhas e enfeites de mesa, garrafa d’água de vidro incolor com copo (em bandeja), mimos como bombom, amenities, colchas, almofadas, etc… sendo o mais natural possível.
    • Considere, em algumas fotos, ter pessoas tomando o café-da-manhã.
    • Considere, em algumas fotos, ter pessoas distantes, desfocadas, ao fundo.
    • Considere, em algumas fotos, usar modelos fotográficos, se puder. Não estou falando de profissionais, mas pessoas bem vestidas, alegres, se divertindo. Pessoas que representam seu público alvo como, crianças, idosos, executivos, etc…

  • NÃO subestimar os detalhes
    • Como as fotos não são 3D, toda a parte com foco na foto chamará a atenção dos olhos humanos. A maioria dos detalhes que reduzem a qualidade das fotos são percebidos apenas quando depois que a foto já foi tirada. Então, treine seus olhos a identificá-los.
    • Lençol bem passado e perfeitamente esticado.
    • Colchas e toalha milimetricamente dobradas.
    • IMPORTANTE: fios pendurados (quase sempre o recomendado é dobrá-los e escondê-los, prendê-los com fita adesiva ou eliminá-los digitalmente).
    • MAIS IMPORTANTE AINDA: veja uma análise prática de 17 fotos de hotéis e pousadas incluindo 57 sugestões de como melhorá-las.

    Programa Hotel Como tirar fotos de quartos

    Você ainda comete estes ERROS nas fotos de seu Hotel ou Pousada?

    17 fotos de Hotéis e Pousadas analisadas e
    57 dicas de como VOCÊ MESMO pode melhorá-las SEM GASTAR DINHEIRO


    Ao informar seus dados, você concorda com a Política de Privacidade.

    Finalmente, faça a execução do seu planejamento, considerando as seguintes dicas:

    • Não tente mostrar tudo numa única foto.
    • Alterne fotos amplas com fotos de detalhes.
    • Escolha um dia céu limpo e claro para as fotos externas.
    • A primeira opção é sempre bater as fotos sem flash. Vamos a uma rápida aula… O flash só clareia a foto quando ele tem potência suficiente par iluminar bem os objetos e os objetos estão suficientemente próximos para receber sua luz. Quando mais simples o celular, menor a potência. Quanto mais longe o objeto, menos iluminado ele fica. Mas o sensor “acha” que aos objetos estarão super bem iluminados e reduz o tempo de captura da luz. Mas, como normalmente eles não ficaram iluminados (porque a potência do flash é baixa ou eles não estão próximos o suficiente da câmera), a foto acaba ficando mais escura que se estivesse sem flash devido à redução do tempo de captura da luz.
    • Garanta que os ambientes internos também estarão bem iluminados.
    • Enquadre o principal ponto de atenção ao centro ou seguindo a regra dos terços, em determinadas situações será importante desfocar o fundo.
    • Evite fotos muito inclinadas.
    • Evite sombras nas fotos.
    • Nunca tire fotos contra a fonte de luz (objeto principal não pode ficar entre você e a fonte de luz).
    • Atente-se para não exagerar nos objetos com cores muito chamativas ou o oposto (sem contraste).
    • Evite as pessoas com roupas ou posições chamativas.
    • Faça a maioria das fotos em um formato principal. Ele será útil quando você publicar várias fotos juntas, como num site ou perfil de OTA.
    • Mas considere ter fotos de diferentes formatos das fotos. Elas serão úteis para você variar as publicações nas Redes Sociais.

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    Dados da Publicação

    Criação: 17 de setembro de 2020 | Última atualização: 12 de dezembro de 2022
    Precisa de melhorar a divulgação investindo pouco?

    Por que softwares são imprescindíveis na gestão hoteleira?

    Conhecidos como PMS (Property Management Systems), os Programas de Hotelaria que auxiliam gestores a organizarem todas as áreas de um hotel ou pousada podem até não ter ligação direta com o público final – os hóspedes, mas é por meio deles que a gestão do negócio se torna muito mais simples, possibilitando uma visão completa de tudo o que acontece no empreendimento, identificando as prioridades do dia-a-dia e trazendo resultados que são sentidos em todas as áreas.

    Independentemente do tamanho do seu empreendimento hoteleiro, é imprescindível contar com um software de qualidade para a gestão de áreas como front-desk (recepção), governança, vendas e finanças. Afinal, tempo é dinheiro e, com um software que integra todas as áreas do seu hotel, seu trabalho deve se tornar muito mais estratégico.

    Quais as vantagens de usar um software de gestão?

    Se você opta por um sistema completo, a gestão do seu negócio fica mais dinâmica e eficaz. Consequentemente, os bons resultados chegam mais rápido, com visível aumento das vendas e dos lucros. Em geral, os benefícios gerados por softwares como o FastHotel são:

    Minimização dos erros

    Esqueça os mapas no papel e as anotações à lápis. Manter todos os registros em um só lugar traz mais segurança, rapidez e confiabilidade – características fundamentais para a gestão de um negócio. Afinal, erros graves podem influenciar na qualidade do serviço prestados, o faturamento, nas despesas e na tomada de decisões.
    Erros nos preços das diárias e dos produtos vendidos ou erro na soma das despesas de uma conta serão problemas que ficarão no passado com o uso do FastHotel. O controle da disponibilidade de quartos, por tipo e por data, também é feito automaticamente. O sistema controla estes e os demais processos da Hotelaria.

    Mais Controle

    Além da minimização de erros, o FastHotel traz uma camada adicional de proteção que garante, por exemplo, que um check-out só seja feito quando não há despesas pendentes (leia mais aqui sobre o check-out saldo zero), ou impede a manipulação de dados financeiros, entre outros.
    Ainda permite a personalização do sistema, dando diferentes alçadas de aprovação e atuação para funcionários de diferentes cargos. Possibilita identificar e auditar as operações realizadas por cada funcionário. E possibilita limitar o acesso dos usuários por IP.
    Finalmente, ainda possuiu um backup de, no máximo, 24 horas atrás.

    Mais Produtividade

    Muito mais produtividade nas atividades da recepção com o Painel de Reservas Interativo que permite criar reservas com um simples arraste de mouse.
    É possível, ainda, automatizar tarefas como a extensão de reservas sem check-out, alocação de reservas nos quartos, criação de atividades de camareiras, baixa de produtos em estoque (conhece a importância do controle de estoque na hotelaria?) e recebimento de reservas realizadas no seu site e nas OTAs (saiba mais sobre Gestor de Canais e Motor de Reservas) o que garante mais agilidade na gestão.
    Facilita, ainda, a comunicação interna entre os funcionários – já que oferece como funcionalidade a Gestão de Tarefas. É o adeus ao bilhetinho de repasse da troca de turno.
    E a cozinha também se beneficia de um sistema como o FastHotel. Com a Comanda Eletrônica, terá a lista de preparo dos pedidos, recebidos em celulares pelos garçons, ordenada e com todos os detalhes como o ponto da carne.

    Relacionamento com o Cliente

    Inove e ofereça uma experiência diferenciada aos hóspedes com o uso de um Programa de Gestão Hoteleira completo como o FastHotel. Afinal, ele melhora a comunicação e traz mais proximidade com o hóspede, pois permite o envio automático do comprovante de reservas, um check-in online descomplicado, o envio da pesquisa de satisfação, entre outros.

    Venda Online

    Um Motor de Reservas de alta conversão talvez seja a tecnologia mais imprescindível no momento. Com ele é possível vender reservas SEM PAGAR COMISSÕES e, com isso, economizar muito. Além disso, o Motor de Reservas é a melhor forma para Transformar seu Site e Redes Sociais em seus Melhores Canais de Venda investindo pouco!

    Visão completa

    Muito além da parte financeira, ter um Sistema de Gestão Hoteleira completo como o FastHotel permite uma visão geral, também, da área operacional: ocupação dos quartos, check-ins, check-outs, controle de status dos quartos, atividades das camareiras e da equipe de manutenção, cadastro de clientes, entre outros. Uma visão instantânea que permite identificar, executar e acompanhar as principais atividades necessárias para satisfazer seus hóspedes.

    Gestão estratégica

    Impossível gerir bem um negócio sem avaliar todos os resultados em conjunto. E se cada setor tiver seus próprios controles, em formatos diferentes, a tarefa fica mais difícil e as chances de tomar decisões com base em achismos é maior. Com o FastHotel, definir as estratégias de gestão e o futuro do negócio é mais fácil e eficaz – já que todos os dados históricos de clientes com reservas diretas ou vindas de OTAs e consumos, tarifa média, caixa, produtos mais vendidos, e assim por diante, estão todas em um só lugar.

    Essas são apenas algumas das soluções oferecidas pelo FastHotel, criado por hoteleiros, para hoteleiros. Acelere seus resultados!

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    Dados da Publicação

    Criação: 17 de fevereiro de 2019 | Última atualização: 12 de dezembro de 2022
    Precisa de ideias diferentes para sair do lugar comum?

    Como programar a transferência de hóspedes de um quarto para outro

    A situação pode acontecer em qualquer estabelecimento do setor hoteleiro e é preciso estar preparado para evitar piorar a situação

    A necessidade de transferir hóspedes de quarto não é algo raro no setor de hotelaria. Estar preparado para essa situação é fundamental. Em alguns casos, talvez até seja um pouco mais fácil se organizar para executar a transferência de hóspedes de um quarto para outro pois é uma atividade programada mas, em outros, pode acontecer de maneira imprevisível.

    Qual é o caso imprevisível?

    Trata-se da mudança de quarto por conta de uma reclamação do hóspede a respeito de problemas na acomodação. O atendimento inicial deve ser pautado pela atenção e respeito às críticas feitas. Em nenhum momento seja resistente ao relato ou à necessidade da troca de quarto e proceda da mesma maneira: com cuidado e atenção.

    É importante salientar que um bom trabalho de conferência antes do check-in (check-list das acomodações) e um planejamento de manutenções preventivas podem evitar essa situação.

    Como programar a transferência de hóspedes de um quarto para outro

    Quais são os casos previsíveis?

    Pousadas e Hotéis dispõem, em geral, de várias unidades de cada um dos diferentes tipos de quarto e, no ato da reserva, nem sempre uma mesma acomodação estará disponível durante todo o período programado pelo hóspede. Para não perder o cliente, a única possibilidade é planejar a transferência de quarto (sempre avisando aos hóspedes que isso irá acontecer).

    Outra situação em que isso pode acontecer é quando, em uma estadia, foi contratado mais de um tipo de quarto. Isso geralmente acontece quando há um tipo de quarto muito exclusivo, concorrido e caro e, por inúmeras razões, o hóspede decide passar alguns dos dias da estadia nesse tipo de quarto especial.

    Então, como fazer?

    Idealmente, a transferência de hóspedes de um quarto para outros idealmente não deveria existir mas, como já foi dito, não é algo raro. O principal ponto de atenção é que essa é uma atividade que preocupa, e muito, os próprios hóspedes pois outras pessoas manusearão seus pertences particulares.

    Mas uma reserva que exige a troca de quartos não precisa ser necessariamente um problema (ou um problema adicional, dependendo do motivo pelo qual a troca está sendo realizada). Esse procedimento deve estar considerado no treinamento e na lista de atividades das camareiras, mas indica-se que a melhor camareira sempre a responsável por executá-la. Lembre-se que a transferência precisa ser meticulosa e cercada de cuidados; afinal, o hóspede espera encontrar seus bens exatamente no mesmo lugar deixado na acomodação de origem.

    Finalmente, sabemos que a programação das atividades de camareira é um desafio que exige muita atenção para que não haja erros. É claro que, quando você conta com um Sistema de Hotel como o FastHotel, a tarefa fica mais fácil. Nos casos previsíveis, o software cria automaticamente uma atividade para a camareira, que consiste justamente em retirar os pertences de um quarto e levar para a nova acomodação. Ao confirmar a execução da atividade planejada, o FastHotel passará a apresentar o hóspede no quarto de destino.

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    Criação: 8 de fevereiro de 2019 | Última atualização: 17 de julho de 2022
    Controles que você nem imagina com poucos cliques!

    Segurança do check-out saldo zero

    Saiba como evitar prejuízos no procedimento de saída dos hóspedes.

    Quanto mais prático e ágil um processo, melhor para seu hóspede. Mas a simplificação excessiva de processos, como o do Check-out, pode acabar trazendo riscos para o seu negócio. Afinal, nem sempre o hóspede preza pela honestidade e o empreendimento acaba acumulando muitos calotes e fraudes. A solução é buscar estratégias que permitam a redução da burocracia e, ao mesmo tempo, garantam a segurança para o hoteleiro durante o Check-out.

    Nesse sentido, a tecnologia surge como a melhor aliada. Com o FastHotel, o Check-out não é realizado caso existem valores pendentes a serem pagos e, ainda assim, manter a agilidade – poupando tempo do recepcionista e do cliente.

    Com o apoio de uma plataforma online, é hora de dizer adeus a inúmeras comandas de consumação de papel – que geram um processo desorganizado, e é possível controlar os consumos do quarto diariamente (durante o serviço de limpeza das acomodações) e acabar com os erros de matemática no fechamento das contas.

    Ao adquirir um Software Hoteleiro capaz de assegurar um Check-out Saldo Zero, o hoteleiro tem mais segurança, garantias de faturamento real e lucro efetivo no final de cada mês.

    Outras vantagens do sistema

    Adotar em um Programa de Gestão Hoteleira, como o FastHotel, ainda permite usufruir de funcionalidades que contribuem para uma gestão completa da conta do hóspede. O sistema permite lançar arredondamentos, tanto para cima quanto para baixo, quando o empreendedor oferece algum tipo de desconto ao hóspede como cortesia ou devido à falta de troco. Possibilita, ainda, o lançamento de acréscimo financeiro quando o hóspede gera, por exemplo, prejuízos por mau uso da estrutura ou de qualquer serviço extra oferecido pelo negócio, como o aluguel de bicicletas.

    Mais que isso, oferece uma função específica para empresas, com a possibilidade de lançamento de pagamentos a faturar posteriormente ao Check-out.

    O FastHotel, ainda podem ter Motor de Reservas e Gestor de Canais, fazer a Gestão Financeira, Controlar estoque e muito mais.

    Conclusão

    Com tantas vantagens, é difícil hoje pensar na rotina de um empreendimento do setor hoteleiro, sem um Sistema de Gestão completo. Na atualidade, hoteleiros que entregam agilidade ao cliente e controlam bem as finanças saem na frente dos concorrentes. Por isso, cada vez mais será preciso contar com a tecnologia para oferecer facilidades e menos burocracia.
    Pense nisso e comece já!

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    Dados da Publicação

    Criação: 25 de janeiro de 2019 | Última atualização: 17 de julho de 2022
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