Afinal de contas, o que é o revenue management?
Qualquer negócio tem o desafio de lidar com os desequilíbrios entre a oferta e a demanda. Os estoques sempre foram uma forma fácil (não exatamente barata) de tratar essa questão. Mas não é possível estocar hospedagem. Então a solução passa necessariamente por uma administração mais eficiente.
Hoje em dia, uma administração eficiente precisa considerar o RM, Revenue Management. O Revenue Management é o conjunto de técnicas que tem como objetivo principal maximizar o lucro. A melhor forma de alcançar esse objetivo é vender o produto certo, no pacote certo, no momento certo, para o consumidor certo e pelo preço certo.
Atenção: se a quantidade de quartos de seu empreendimento tem variado ou sofrerá alterações no futuro, sugere-se avaliar a receita pelo indicador RevPAR – Receita Por Quarto Disponível.
Produto certo: qual o produto mais adequado a ser oferecido para o público que frequenta a minha região? Quais as características ideais dos quartos? Quais serviços devem ser disponibilizados como forma de complementar essa oferta?
Pacote certo: qual a duração ideal dessa estadia? Quais serviços podem ser adicionados a estadia para aumentar margem? Parcelamento com juros pode ser uma fonte de renda adicional?
Momento certo: Férias e feriados influenciam positivamente ou negativamente as vendas? Como a antecedência para a hospedagem afeta o valor que o cliente está disposto a pagar? É mais interessante vender com grande antecedência ou às vésperas da hospedagem?
Consumidor certo: como o consumidor de alta-temporada se difere do de baixa? O habitué merece ser tratado de forma diferente? O que pode ser aprendido ao analisar a diferença de comportamento do consumidor que compra pela internet, pelo telefone ou no balcão?
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Cálculos e mais cálculos
Ao contrário do que muitos pensam, o RM não envolve apenas técnicas de precificação. As variáveis são mais amplas. Cabe, à administração, entender essas variáveis e os fatores que as influenciam. Quais desses fatores estão mais à mão? Quais os mais simples e mais complexos de serem gerenciados?
A partir daí, deve-se buscar os dados históricos relacionado aos fatores mais importantes. Os dados de vendas dos períodos anteriores (incluindo o lead time), do mercado, a programação de eventos e atrações turísticas, entre outros são as fontes principais de informações para a aplicação do Revenue Management.
A partir destes dados, é feita uma previsão de ocupação. Toda vez que a ocupação projetada for menor que a ocupação prevista, deve-se reduzir o valor da tarifa. E vice-versa.
Os cálculos podem parecer difíceis e realmente são. Porém, a experiência do proprietário e gestores dos Hotéis e Pousadas pode ajudar. Mas os profissionais mais indicados para RM devem possuir perfil analítico e pensamento estratégico. Alguns sistemas oferecem funcionalidades de Revenue Management ou Yield Management, mas também exigirão pessoal capacitado para sua operação. Por isso, muitos os hotéis e pousadas estão optando pela contratação de serviços de consultoria especializada.
Potencial de benefícios
Os resultados esperados ao final do primeiro ano de aplicação do RM são incrementos de 3% a 7% na receita total. Nada mal, né? Então, respire fundo, crie coragem e dê o próximo passo.
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